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BODEGA DOMAINE JEAN BOUSQUET

En el año 1997 Jean Bousquet llegó a Tupungato y la zona le encantó: clima fresco de noche y cálido durante el día, 1200 metros de altitud sobre el nivel del mar, aire muy seco, pocos hongos, suelos arenosos y pedregosos muy filtrantes en caso de exceso de agua, y de ahí la posibilidad de lograr la maduración optima. Este es el lugar indicado para producir una uva muy sana que no necesita prác-ticamente ninguna curación.

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