BODEGA ECHART
Bodegas Etchart fue fundada en el año 1850, en La Florida, Cafayate, Pcia. de Salta, Argentina, pequeña finca que aún conserva su nombre, donde se plantaron las primeras vides de Torrontés, variedad introducida por los misioneros a fines del siglo XVI. Ubicado al pie de los Andes, a más de 1.750 mts. sobre el nivel del mar, es una de las vitiviniculturas más altas del mundo. En 1938, Arnaldo Etchart adquiere la finca, hasta entonces de sólo 65 hectáreas, y da una nueva orientación a la Bodega, comenzando así con el desarrollo vitivinícola en la región.
Cafayate Cabernet Sauvignon | Echart
Composición | 100% Cabernet Sauvignon.
Origen | Valle de Cafayate, Salta.
Contenido | 75 cl.
Cajas | 6 botellas por caja.
Temperatura de servicio | Entre 16º y 18ºC.
Potencial de envejecimiento | 5 años.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Color | De un color rojo rubí impenetrable.
Nariz | Su aroma se destaca por elegantes notas de pimiento verde, mezcladas con mermeladas de frutas rojas como cereza y mora combinadas con coco, cassis y regaliz.
Paladar | En boca es potente y voluminoso, con buena estructura tánica y largo final.
MARIDAJE CULINARIO
Pastas frescas y secas con salsas, cordero, pato, empanadas salteñas.
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Beber con moderación - Prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años
CALIDAD
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