VINOS ESPUMOSOS BODEGA CHANDON
Chandon nace hace exactamente 50 años, con la primera cosecha de Moët & Chandon en Argentina. En 1955 el Conde Robert Jean de Vogüé, Presidente de Moët & Chandon (Epernay, Francia) envió al enólogo Renaud Poirier para que estudiara diferentes regiones de Latinoamérica, se hicieron pruebas con varias cosechas y finalmente determinó que la zona alta de Mendoza era la ideal para obtener uvas de gran concentración aromática, cuerpo y sabor. Fue así como, en 1959, Robert Jean de Vogüé decidió crear en Agrelo, Luján de Cuyo, la primera filial de Möet & Chandon fuera de Francia y, en 1960, se lanzó Chandon. Más de 260 años de herencia francesa y 50 años de experiencia en los viñedos mendocinos se reflejan en cada uno de los productos de la línea Chandon. Con permanente foco en la calidad, tradición e innovación hoy Chandon es líder indiscutido en el mercado de espumantes de la Argentina. Con su magia logra transformar los momentos de los consumidores en experiencias placenteras, sorprendentes y excitantes. Esa es su meta permanente y su razón de ser.
Barón B Brut Rosé | Chandon
Composición | Chardonnay, Pinot Noir y Malbec.
Origen | Valle de Uco, Mendoza.
Contenido | 75 cl.
Cajas | 6 botellas por caja.
Temperatura de servicio | Entre 6° y 8° C.
Potencial de envejecimiento | 5 años.
Vinificación | Método de Elaboración: Tradicional.
Tiempo en Levaduras: 17 a 19 meses.
Envejecimiento | Tiempo en Corcho: 5 a 7 meses.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Color | Rosado salmón, brillante.
Nariz | Frutado, con notas intensas y refinadas de frutos rojos (frambuesa, cassis, frutilla), provenientes del Pinot Noir y del Malbec, asociadas a las notas de frutos cítricos y durazno que aporta el Chardonnay. El conjunto es complejo y refinado.
Paladar | Fresco, frutado redondo y equilibrado, de gran suavidad y final largo en boca.
MARIDAJE CULINARIO
Es ideal como aperitivo y para acompañar con mucho estilo salmón, cordero o postres de frutas.
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